Magdalenas de chocolate

25 feb, 2016 por

Magdalenas de chocolate

Llegamos ya al final de este mes de febrero y lo hacemos con una receta, una receta deliciosa para el desayuno o la merienda acompañada de un café bien caliente estos días de frío intenso. Y el ingrediente principal es el chocolate, ingrediente propuesto por Cook the cake para el Reto Alfabeto Dulce.

Hacía tiempo que tenía esta receta guardada en el blog y la tenía olvidada pero en cuanto leí el ingrediente escogido enseguida me acordé de ella. Una receta fácil, dulce en su justa medida y que se prepara en un santiamén.

¡Si tenéis niños en casa es una receta que les encantará preparar con vosotras y por supuesto degustar!

 

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 70 gramos de cacao sin azúcar añadido Valor o cacao puro en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 125 gramos de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite suave
  • azúcar dorado para decorar

 

Preparación:

En un bol grande batimos con unas varillas eléctricas los huevos y el azúcar hasta que doblen de volumen y y queden como una espuma.

Seguidamente añadimos el aceite poco a poco y batimos despacito para que se vaya integrando a los otros ingredientes.

Luego añadimos la leche de la misma manera. Tamizamos la harina junto con el cacao, la levadura y lo añadimos todo. Mezclamos bien y ponemos en la nevera al menos una hora.

Calentamos el horno a 200ºC.  Una vez sacada la masa de la nevera mezclamos bien y vamos repartiendo en los moldes. Yo pongo moldes rizados de magdalenas dentro de unos moldes rígidos o moldes de silicona.

Rellenamos 3/4 partes, decoramos con un poco de azúcar dorado y al horno unos 15 minutos.

La masa de las magdalenas la ponemos en la nevera porque así al meterlas en el horno caliente, el contraste con el frío hará que suban y tengan copete.

IMG_6340ok

Posts relacionados

Compártelo

23 Comentarios

  1. Qué ricas, yo quiero un par de ellas para desayunar mañana.
    Feliz finde.
    Besotes

  2. Que ricos me llevo uno para la merienda, besos.

  3. Ooooh que ricas!!! Se ven deliciosas, y así de chiquititas mejor aún… mmm!!! Me encantan!! Felicidades!! ^_^

  4. Hola !!! es el primer mes que participo en el reto del Alfabeto dulce y estoy deslumbrada de tanta participación y riquísimas recetas. A ti , te felicito por estas estupendas magdalenas de chocolate, que con esa colección de ingredientes, salta a la vista que tienen que saber divinas. Aprovecho para felicitarte por tu estupendo blog. Nos encontramos en próximos retos. Besos,

  5. Que bien te han quedado estas magdalenas de chocolate, se me hace la boca agua tengo que animarme a hacerlas en casa.
    Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

  6. menuda pinta esas magdalenas, me comía unas cuantas y aun querría mas! un beso

  7. muy ricas ¡¡¡ se ven de lo mas apetecible¡¡.
    besos crisylaura.

  8. ¡Súper magdalenas de chocolate! Se ve que están de bocado, cosa más rica. Como tú dices, a media tarde con un café caliente, es el mejor antídoto para esos días que amanecen fríos y grises.
    ¡Me han encantado!

  9. Creo que ya te habia comentado, pero vuelvo porque estas magdalenas de chocolate me llevaba un par de ellas para desayunar, me gurdare la receta, besos.

  10. Nathalie, se ven super jugosas!! Sólo he conseguido que me salieran una vez así y tengo que reconocer que fue con un preparado jajajaja pero ahora que he visto que es posible de forma casera, intentaré tu receta. Geniales!! Un besito

  11. Esta me la guardo, tengo hasta el azúcar dorada jajajaja besazos

  12. Madre mia!!! que pinta … Pero esto debe ser pecado mortal!!! Me encantan, tendré que pecar. Bs.

  13. Menuda pinta rica tienen esas magdalenas!!

  14. Con un cafecito y unas magdalenas de chocolate yo, más feliz que una perdiz!!

  15. Buenooooo !!!!! Una cosa dulcita, con chocolate y no muy compleja de hacer. Mi hija me tiene frito cada finde con el haz galletas o haz madalenas. Probarémoslas, pues

  16. Que maravilla de magdalenas, cuanto chocolate…..tienen que ser una delicia!!!
    Un bst.

  17. Que delicia! yo también las preparo así y están para chuparse los dedos. Besos :)

  18. Margot

    Me encantan las magdalenas pero si ya son de chocolate y tan jugosas como estas…mmmmmmmmmm!!!! Estupendas!

  19. Unas magdalenas deliciosas!! Ese azuquita dorado tengo que encontrarlo.. quedan muy bien con el! Besotes

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>