Estrellas navideñas de chocolate

4 ene, 2017 por

Estrellas navideñas de chocolate

Como ya sabéis, cada año, cuando llega la Navidad, en Desafío en la Cocina, hacemos el amigo invisible. Este año las “boss” tuvieron la idea de la “Galleta Viajera”. Teníamos que enviar a nuestro amigo invisible una caja de galletas preparadas por nosotras, junto con la receta. La idea me pareció muy pero que muy acertada y divertida. Con ella nos daba la oportunidad de probar una receta nueva hecha con mucho cariño por una de nuestras compis. A mi me tocó hacerlas para Pilar de Per sucar-hi pa. Las hice de corazón y por lo que me dijo, les gustó a toda la familia.

Aquí os dejo la receta, que como veréis es muy fácil de hacer y los niños se divertirán haciéndola.

 

Ingredientes:

  • 180 gramos de harina
  • 30 gramos de cacao
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 100 gramos de mantequilla 85 gramos de azúcar
  • 1 huevo

Para el glaseado:

  • un clara de huevo
  • 100 gramos de azúcar glas

 

Preparación:

Mezclar la harina con el cacao, el polvo de hornear, la sal y la canela.
Añadir la mantequilla, el azúcar y el huevo batido.
Dejamos la masa reposar 30 minutos a temperatura ambiente y la extendemos sobre papel de hornear. Precalentamos el horno a 180ºC.

estrellasnavideñas

Cortamos con los moldes de galletas que tengamos y horneamos unos 6-8 minutos.
Preparar el glaseado mezclando azúcar blanco y la clara. Decorar las estrellas de Navidad utilizando una manga pastelera o un lápiz pastelero.

estrellasnavideñas1

Posts relacionados

Etiquetas

Compártelo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>