Cóctel Rossini

20 feb, 2017 por

Cóctel Rossini

Estamos de fiesta en Desafío en la Cocina, ya que celebramos ¡50 Desafíos ni más ni menos! Para esta ocasión no ha habido una desafiadora en concreto, sino que han sido nuestras Desafiadoras en grupo, Carolina, M.Luz, Rocío, Nina y Mila y Toñi, las que nos han sorprendido gratamente con la preparación de un licor, un cóctel o una bebida festiva para poder brindar tod@s junt@s.

Pues bien, mi propuesta ha sido el Cóctel Rossini, una deliciosa copa para un aperitivo cuyo origen se remonta al siglo pasado y en honor al compositor italiano Gioachino Antonio Rossini. Se sirve en copa de cava y con dos ingredientes podemos preparar este cóctel suave y elegante.

 

Ingredientes: (para 2 personas)

  • Entre 6 y 8 fresas según el tamaño
  • Cava
  • Zumo de medio limón
  • media cucharada de azúcar

 

Preparación:

Mientras preparamos la bebida, lo primero que hacemos es poner las copas de cava en el congelador.

En el vaso de la batidora ponemos las fresas limpias y secas, el zumo de limón y el azúcar. Batimos bien todo.

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Sacamos las copas, rellenamos 1/3 de la copa con el licuado de fresas y añadimos el cava.

Cortamos una fresa y la ponemos en el borde de la copa para la presentación.

coctelrossini1

¡Sólo me queda levantar la copa y brindar con mis compis del Desafío y… a por otros 50!

coctelrossini

El próximo Desafío será dulce y las desafiadoras serán las Hermanas Camilni.

desafio en la cocina_Maquetación 2

 

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10 Comentarios

  1. Hola Nathalie, me ha gustado tu propuesta, sencilla y deliciosa, ideal para cualquier celebración.
    Un abrazo!

  2. Pero que coctel más sencillo y más rico. Me encanta esa combinación de cava y fresas, lo tengo que porbar y no tardaré mucho.
    Un besito, feliz semana.

    • Nathalie

      Muchas gracias Maria Teresa. Es muy fácil, está riquísimo, se prepara con nada y bien frío entra de maravilla jeje. Besos guapa!

  3. Que bueno tiene que estar bien frio. Me encanta todo lo que lleva fresas. Bs

  4. Vivi Taboada

    Que coctel tan rico! me apunto! la combinación cava-fresas es deliciosa, biquiños

  5. cocinalejandra

    Tiene que estar de lujo!!! Lo dejo en pendientes, qué bueno!!
    Besos

  6. un coctel estupendo¡¡ me lo apunto.
    besos crisylaura

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