Macarrones con salchichas #todoporlapastaTS

10 mar, 2017 por

Macarrones con salchichas #todoporlapastaTS

Llegamos otro mes al reto de La cocina TS y este mes volvemos un poco a nuestra infancia con la elaboración de algún plato de pasta. Eso si, siempre que sea Typical Spanish. Y digo que volvemos a la infancia ya que mi plato son unos macarrones con salchichas frescas que preparaba mi madre cuando éramos pequeñas.

Es un plato muy sencillo y con pocos ingredientes. Se puede hacer de dos maneras, con salsa de tomate o sin ella y yo me decanto más por hacerla sin salsa, pero eso ya va a gusto de cada uno.

En casa nos encanta la pasta así que este reto ha sido degustado en un santiamén, jajaja.

 

Ingredientes: (2 personas):

  • 200 gramos de macarrones
  • 1/2 cebolla
  • 4 salchichas frescas
  • queso manchego rallado
  • aceite, sal y pimenta

 

Preparación:

Preparamos los macarrones tal como nos indica en el paquete.

En una sartén sofreímos la cebolla bien picadita. Antes de que empiece a dorarse añadimos las salchichas cortadas a trozos y dejamos que se vayan haciendo.

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Una vez tengamos las salchichas hechas, añadimos los macarrones y rectificamos de sal y pimienta.

Los ponemos en la fuente de servir y cubrimos con el queso rallado por encima. Para este plato me encanta ponerle un buen queso manchego, no muy curado para que no le quite el sabor a las salchichas.

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Y si queréis ver lo que han preparado mis compis del TS, pinchad aquí.

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22 Comentarios

  1. Isa Reina

    Rica, fácil y rápida, quien da mas?
    besos

  2. que buenos con salchichas !!!
    me encanta tu receta
    besoss
    Rosa

  3. Esta receta la he hecho muchas veces… por algo será ¿Verdad? Te ha quedado de lujo

  4. rica, rapida y facil, que mas se puede pedir, besos.

  5. Bien rica que debe estar! Un plato delicioso!

  6. Muy buena receta. Hay un dato muy importante que no se nos puede pasar por desapercibido, que lleva queso manchego rallado, y eso es todo un manjar. Me gusta tu propuesta.
    Saludos, manolo.

    • Nathalie

      Gracias Manolo. Y sí, un buen queso manchego queda buenísimo!!
      Un saludo

  7. Sencilla y deliciosa! :)

  8. Genial, de esas recetas que en un par de minutos tienes un señor plato para la familia. Bssss.

  9. Pues se me han antojado nada mas verlos jajaja, que buenos!Un beso!

  10. ¡Qué ricos Nathalie! En casa también nos gustan así, sin salsa, así la reservamos para la boloñesa je je.
    Clásico y delicioso plato.
    Un abrazo.

  11. Fácil, rica y además, que la tengo que probar, ya que nunca, los hice con salchichas y se ve genial, gracias por tu visita un fuerte abrazo guapa

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